Mel Depuratum adalah istilah farmakognosi untuk madu murni yang telah diproses untuk menghilangkan kotoran dan zat-zat yang tidak diinginkan. Sebagai simplisia, Mel Depuratum memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi. Proses pemurnian memastikan kualitas dan keamanan madu untuk penggunaan medis maupun konsumsi sehari-hari.