Fermipan adalah merek ragi instan yang umum digunakan dalam pembuatan roti. Manfaat utama Fermipan adalah membantu mengembangkan adonan roti dengan menghasilkan gas karbon dioksida. Gas ini menciptakan gelembung-gelembung dalam adonan, menghasilkan tekstur roti yang ringan dan berongga. Selain itu, Fermipan juga memberikan aroma dan rasa yang khas pada roti, serta membantu memperpanjang umur simpan roti.