Buah terong, meskipun sering dianggap sebagai sayuran, memiliki banyak manfaat bagi ibu hamil. Terong kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan ibu dan perkembangan janin. Beberapa manfaatnya antara lain membantu menjaga tekanan darah yang sehat, meningkatkan kesehatan jantung, serta menyediakan antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Namun, konsumsi terong sebaiknya dalam jumlah sedang dan diimbangi dengan makanan bergizi lainnya.