Likeur adalah minuman beralkohol yang dimaniskan dan diberi rasa dengan berbagai bahan seperti buah-buahan, rempah-rempah, atau krim. Berbeda dengan minuman keras lainnya, likeur memiliki kandungan gula yang lebih tinggi. Popularitasnya sebagai campuran koktail atau minuman pendamping makanan terus meningkat karena variasi rasa yang ditawarkannya.