Lamtoro Petai Cina: Manfaat, Kandungan Gizi, dan Cara Mengolahnya

Powered By Lamtoro Petai Cina

Lamtoro petai cina, atau *Leucaena leucocephala*, adalah tanaman polong-polongan yang banyak ditemukan di daerah tropis. Tanaman ini dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan gizinya yang kaya, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, lamtoro petai cina juga mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari tumisan, sayur, hingga campuran pecel. Namun, perlu diperhatikan bahwa lamtoro petai cina mengandung mimosin, senyawa yang dapat bersifat toksik jika dikonsumsi berlebihan. Oleh karena itu, konsumsilah dalam jumlah yang wajar dan olah dengan benar.

Rp.17.000
Rp.170.000-90.00% Disc

Daftar Disini