Bagi sebagian orang yang menghindari konsumsi beras atau gluten, mencari alternatif kue yang tidak menggunakan tepung beras bisa menjadi tantangan. Namun, ada banyak resep kue lezat dan sehat yang bisa dibuat dengan bahan dasar seperti singkong, ubi, jagung, atau tepung almond. Kue-kue ini tidak hanya bebas gluten tetapi juga menawarkan rasa dan tekstur yang unik dan menarik. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat membuat berbagai macam kue non beras yang memanjakan lidah dan menyehatkan tubuh.