Indonesia mengimpor berbagai komoditas yang berfungsi sebagai bahan baku penolong dalam industri makanan. Bahan-bahan ini sangat penting untuk meningkatkan kualitas, rasa, dan daya tahan produk makanan yang dihasilkan di dalam negeri. Contohnya termasuk bahan tambahan pangan, perisa makanan, dan pengawet makanan yang tidak diproduksi secara lokal dalam jumlah yang mencukupi. Impor komoditas ini membantu industri makanan Indonesia tetap kompetitif dan inovatif.