Kleine Pellkartoffeln mit Tomatenquark adalah hidangan sederhana namun nikmat dari Jerman, terdiri dari kentang rebus kecil yang disajikan dengan saus quark tomat yang segar. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang ringan atau sebagai hidangan pendamping. Resepnya sangat mudah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.