Kitchen Helper, atau asisten dapur, adalah posisi penting dalam operasional sebuah dapur komersial. Tugas utama seorang Kitchen Helper meliputi membantu juru masak dalam persiapan bahan makanan, membersihkan peralatan dapur, menjaga kebersihan area kerja, dan membantu dalam proses penyajian makanan. Keterampilan yang dibutuhkan antara lain kemampuan bekerja dalam tim, kecepatan, kebersihan, dan pemahaman dasar tentang teknik memasak.