Spektrofotometer IR (Infrared) memiliki kegunaan utama dalam identifikasi dan analisis senyawa organik dan anorganik berdasarkan kemampuan molekul untuk menyerap radiasi inframerah. Alat ini digunakan untuk menentukan gugus fungsi yang ada dalam suatu molekul, mengidentifikasi senyawa yang tidak diketahui, dan menganalisis komposisi campuran senyawa. Dalam industri, spektrofotometer IR dimanfaatkan dalam pengendalian kualitas produk, penelitian dan pengembangan, serta analisis lingkungan.