Kaffir lime, atau jeruk purut, adalah jenis jeruk yang populer di Asia Tenggara. Selain buahnya, daun dan kulitnya juga sering digunakan dalam masakan untuk memberikan aroma yang khas dan menyegarkan. Secara tradisional, kaffir lime juga dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya, seperti meredakan sakit kepala, mengatasi masalah pencernaan, dan sebagai bahan alami dalam perawatan kulit dan rambut.