Mengukur kadar gula seringkali diperlukan dalam resep atau pengaturan pola makan. Untuk mengkonversi 15 gram gula menjadi sendok makan, perlu diingat bahwa satu sendok makan gula pasir biasanya setara dengan 12-13 gram. Jadi, 15 gram gula kira-kira setara dengan sedikit lebih dari satu sendok makan, sekitar 1 1/4 sendok makan. Perlu diingat bahwa ini adalah perkiraan dan dapat bervariasi tergantung pada kepadatan gula.