Osmosis adalah proses perpindahan molekul pelarut (biasanya air) dari larutan dengan konsentrasi zat terlarut rendah ke larutan dengan konsentrasi zat terlarut tinggi melalui membran semipermeabel. Membran ini memungkinkan molekul pelarut lewat, tetapi menghalangi molekul zat terlarut. Contoh osmosis dalam kehidupan sehari-hari adalah penyerapan air oleh akar tanaman dan mengkerutnya sel darah merah ketika ditempatkan dalam larutan garam pekat.