Ikan hiu adalah predator puncak yang memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan ekosistem laut. Terdapat lebih dari 500 spesies hiu yang berbeda, mulai dari hiu paus yang lembut hingga hiu putih besar yang menakutkan. Meskipun seringkali digambarkan sebagai makhluk yang menakutkan, banyak spesies hiu menghadapi ancaman kepunahan akibat penangkapan ikan berlebihan dan kerusakan habitat.