Grafir adalah teknik mengukir atau menggores permukaan suatu benda untuk menciptakan desain, tulisan, atau gambar. Proses ini dapat dilakukan pada berbagai material seperti logam, kayu, kaca, atau plastik. Terdapat berbagai teknik grafir, termasuk grafir manual menggunakan alat ukir tangan, dan grafir modern menggunakan mesin laser atau CNC. Hasil grafir sering digunakan untuk personalisasi barang, pembuatan plakat, atau dekorasi.