Mahasiswa yang menyelesaikan pendidikan di jurusan Ilmu Gizi akan mendapatkan gelar Sarjana Gizi (S.Gz.). Gelar ini membuka berbagai peluang karier di bidang kesehatan dan pangan. Beberapa pilihan karier yang populer bagi lulusan Ilmu Gizi antara lain ahli gizi di rumah sakit, konsultan gizi, tenaga pengajar, peneliti gizi, dan pengelola program gizi di berbagai instansi pemerintah maupun swasta. Selain itu, lulusan Ilmu Gizi juga dapat berkarir di industri makanan dan minuman, mengembangkan produk-produk yang sehat dan bernutrisi.