Gugus fungsi aldehid adalah gugus karbonil (C=O) yang terikat pada atom hidrogen (H) dan gugus R lainnya. Struktur aldehid memiliki rumus umum R-CHO. Aldehid memiliki sifat reaktif karena adanya gugus karbonil dan digunakan dalam berbagai aplikasi industri, seperti pembuatan resin, parfum, dan obat-obatan. Beberapa contoh senyawa aldehid adalah formaldehida (HCHO) dan asetaldehida (CH3CHO).