Buah-buahan memiliki berbagai jenis tekstur kulit, ada yang kasar dan ada pula yang halus. Contoh buah berkulit kasar antara lain durian dan salak, dimana permukaannya dipenuhi duri atau sisik. Sementara itu, buah berkulit halus seperti apel dan mangga memiliki permukaan yang licin dan mulus. Perbedaan tekstur ini dipengaruhi oleh jenis dan struktur kulit buah tersebut.