Destilasi vakum adalah teknik pemisahan campuran cairan berdasarkan perbedaan titik didih komponennya, yang dilakukan pada tekanan yang lebih rendah dari tekanan atmosfer. Alat destilasi vakum terdiri dari beberapa komponen utama, termasuk labu didih, kondensor, penerima, dan sumber vakum. Gambar alat destilasi vakum dapat membantu memahami bagaimana setiap komponen terhubung dan berfungsi dalam proses destilasi. Memahami prinsip kerja alat ini penting dalam aplikasi di berbagai bidang, seperti kimia, farmasi, dan industri makanan.