Proofer Box: Fungsi, Cara Kerja, dan Manfaatnya dalam Pembuatan Roti

Powered By Fungsi Proofer Box

Proofer box, atau lemari pengembang roti, memiliki fungsi utama untuk menciptakan lingkungan yang ideal bagi adonan roti untuk mengembang. Alat ini menjaga suhu dan kelembapan yang konsisten, sehingga ragi dapat bekerja optimal dan menghasilkan roti dengan tekstur yang lembut dan mengembang sempurna. Penggunaan proofer box sangat membantu dalam mengontrol proses fermentasi, terutama dalam kondisi cuaca yang tidak menentu.

Rp.3.000
Rp.30.000-90.00% Disc

Daftar Disini