Akar pohon tomat memiliki peran vital dalam mendukung pertumbuhan dan produktivitas tanaman. Fungsi utamanya adalah menyerap air dan nutrisi dari tanah, yang kemudian digunakan untuk proses fotosintesis dan pertumbuhan batang, daun, dan buah. Akar juga berfungsi sebagai penopang tanaman agar tetap tegak dan kuat menghadapi terpaan angin. Selain itu, akar juga berperan dalam menyimpan cadangan makanan yang dapat digunakan saat kondisi lingkungan kurang mendukung. Perawatan akar yang baik, seperti pemberian pupuk dan penyiraman yang tepat, sangat penting untuk menghasilkan tanaman tomat yang sehat dan berbuah lebat.