Enzim amilase, tripsin, dan lipase adalah tiga enzim penting yang berperan dalam proses pencernaan. Amilase, yang berfungsi memecah karbohidrat, terutama ditemukan di air liur dan pankreas. Tripsin, yang memecah protein, dihasilkan di pankreas dan aktif di usus halus. Sementara itu, lipase, yang memecah lemak, juga diproduksi di pankreas dan bekerja di usus halus. Ketiganya bekerja bersama-sama untuk memastikan makanan dicerna secara efisien dan nutrisi dapat diserap oleh tubuh.