Buah enau, juga dikenal sebagai buah aren, memiliki berbagai manfaat kesehatan dan dapat diolah menjadi berbagai produk yang lezat. Dari air nira yang dapat dijadikan gula aren hingga buahnya yang dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi manisan, enau menawarkan berbagai kegunaan. Artikel ini membahas manfaat kesehatan dan cara pengolahan buah enau.