Emas dengan kode 875 menunjukkan tingkat kemurniannya. Secara umum, emas 875 memiliki kandungan emas murni sebesar 87,5%. Dalam skala karat, emas 875 setara dengan sekitar 21 karat (21K). Emas dengan kadar ini cukup populer karena memiliki keseimbangan antara nilai dan daya tahan, sehingga sering digunakan dalam pembuatan perhiasan dan investasi.