Banyak yang percaya bahwa unta menyimpan cadangan makanannya di punuknya, padahal sebenarnya punuk unta menyimpan lemak. Lemak ini digunakan sebagai sumber energi saat unta kesulitan menemukan makanan dan air di lingkungan gurun yang keras. Unta dapat bertahan hidup dalam waktu yang lama dengan memanfaatkan cadangan lemak ini.