Desiccated coconut adalah kelapa parut kering yang telah dihilangkan sebagian besar kadar airnya. Produk ini banyak digunakan dalam berbagai masakan, kue, dan makanan ringan. Selain memberikan rasa yang khas, desiccated coconut juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti kandungan serat yang tinggi. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat dan kegunaan desiccated coconut dalam artikel ini.