Merancang denah dapur bakery yang efisien sangat penting untuk kelancaran operasional. Beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan meliputi alur kerja, penempatan peralatan, penyimpanan bahan baku, dan standar kebersihan. Denah dapur bakery sebaiknya memisahkan area penerimaan bahan baku, pengolahan, pemanggangan, hingga pengemasan. Pastikan setiap area memiliki ruang yang cukup dan mudah diakses. Anda bisa mencari contoh denah dapur bakery di internet atau berkonsultasi dengan desainer interior profesional untuk mendapatkan hasil yang optimal.