Bagian dada ayam dengan tulang yang dijual di McD umumnya disebut sebagai 'dada' atau 'chicken breast'. Dalam industri pemotongan ayam, bagian ini adalah salah satu bagian paling populer karena kandungan proteinnya yang tinggi dan rendah lemak. Selain dada, ayam potong juga terdiri dari bagian paha atas, paha bawah, sayap, dan ceker.