Cost Per Item (CPI), atau biaya per unit, adalah biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi atau memperoleh satu unit barang. Menghitung CPI melibatkan menjumlahkan semua biaya langsung dan tidak langsung yang terkait dengan produksi atau pembelian barang, kemudian membaginya dengan jumlah unit yang diproduksi atau dibeli. CPI penting untuk menentukan harga jual yang kompetitif dan mengukur profitabilitas produk.