Banyak tumbuhan menyimpan cadangan makanan pada bijinya untuk mendukung pertumbuhan awal kecambah. Contoh tumbuhan tersebut termasuk kacang-kacangan (seperti kacang tanah, kacang hijau), padi, jagung, dan gandum. Cadangan makanan ini berupa karbohidrat, protein, dan lemak yang menyediakan energi dan nutrisi penting bagi bibit tanaman sampai mampu melakukan fotosintesis sendiri.