Sukrosa, atau gula pasir, adalah disakarida yang terdiri dari glukosa dan fruktosa. Banyak ditemukan dalam makanan sehari-hari seperti kue, permen, minuman manis, dan buah-buahan. Sukrosa memberikan rasa manis dan energi, tetapi konsumsi berlebihan dapat berdampak negatif pada kesehatan, seperti meningkatkan risiko obesitas dan diabetes. Penting untuk mengonsumsi sukrosa dalam jumlah yang wajar sebagai bagian dari diet seimbang.