Reaksi Tollens adalah uji kualitatif untuk mendeteksi keberadaan gugus aldehida dalam suatu senyawa organik. Dalam reaksi ini, ion perak (Ag+) dalam reagen Tollens direduksi menjadi logam perak (Ag) yang mengendap pada dinding tabung reaksi, membentuk cermin perak. Contohnya, reaksi Tollens dapat digunakan untuk membedakan antara aldehida dan keton, karena keton tidak bereaksi dengan reagen Tollens.