Perbedaan Perisa Alami vs. Buatan: Contoh & Penggunaannya

Powered By Contoh Perisa Alami Dan Buatan

Perisa alami diperoleh dari sumber alami seperti buah-buahan, rempah-rempah, dan sayuran melalui proses fisik, enzimatik, atau fermentasi. Sementara itu, perisa buatan dibuat secara sintetis di laboratorium. Contoh perisa alami termasuk ekstrak vanila dan minyak esensial lemon, sedangkan contoh perisa buatan adalah etil vanilin dan amil asetat. Perisa alami sering dianggap lebih sehat dan 'bersih', tetapi perisa buatan dapat menghasilkan rasa yang lebih konsisten dan stabil dengan biaya yang lebih rendah.

Rp.10.000
Rp.100.000-90.00% Disc

Daftar Disini