Daya tahan makanan merujuk pada jangka waktu makanan tetap aman dan layak dikonsumsi tanpa mengalami kerusakan atau pembusukan. Contoh kalimat yang menggambarkan daya tahan makanan adalah: 'Produk susu ini memiliki daya tahan 7 hari setelah dibuka dan disimpan di lemari es.' Faktor-faktor seperti suhu penyimpanan, kelembapan, dan keberadaan mikroorganisme dapat memengaruhi daya tahan makanan. Untuk memperpanjang umur simpan makanan, penting untuk memperhatikan cara penyimpanan yang tepat dan mengikuti petunjuk pada kemasan.