Dalam ilmu kimia, campuran dibedakan menjadi dua jenis utama: homogen dan heterogen. Campuran homogen adalah campuran yang komposisinya seragam di seluruh bagiannya, sehingga tidak dapat dibedakan komponen-komponennya secara visual. Contohnya termasuk larutan gula dalam air dan udara bersih. Sebaliknya, campuran heterogen adalah campuran yang komposisinya tidak seragam, sehingga komponen-komponennya dapat dibedakan dengan mata telanjang. Contohnya termasuk campuran minyak dan air, serta salad buah. Perbedaan utama terletak pada tingkat keseragaman komposisi dan kemampuan untuk membedakan komponen-komponen penyusunnya.