Choux: Pengertian, Jenis, dan Cara Membuat Adonan Dasar

Powered By Choux Adalah

Choux adalah adonan dasar dalam pembuatan kue-kue klasik seperti kue sus, éclair, dan profiterole. Adonan ini dibuat dengan cara memasak air, mentega, garam, dan tepung terigu hingga kalis, kemudian menambahkan telur satu per satu. Rahasia keberhasilan adonan choux terletak pada keseimbangan bahan dan teknik memasak yang tepat. Dengan memahami dasar-dasar pembuatan adonan choux, Anda dapat berkreasi menciptakan berbagai variasi kue yang lezat.

Rp.13.000
Rp.130.000-90.00% Disc

Daftar Disini