Black garlic atau bawang hitam dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk kesehatan jantung. Cara mengonsumsinya bisa beragam, mulai dari dimakan langsung, dicampurkan ke dalam masakan, atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen. Dosis yang dianjurkan bervariasi, tetapi umumnya 1-3 siung per hari sudah cukup. Penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan dosis yang tepat dan menghindari efek samping yang mungkin terjadi. Perhatikan juga kualitas black garlic yang Anda konsumsi untuk mendapatkan manfaat maksimal.