Capsaicin Cookie adalah kue yang diberi tambahan capsaicin, senyawa aktif dalam cabai yang memberikan rasa pedas. Kue ini tidak hanya unik dalam rasa, tetapi juga diklaim memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti meningkatkan metabolisme dan meredakan nyeri. Anda dapat mencoba membuat Capsaicin Cookie sendiri dengan menambahkan bubuk cabai atau ekstrak capsaicin ke dalam adonan kue favorit Anda.