Cairan yang Digunakan Dalam Teknik Poaching: Penjelasan Lengkap

Powered By Cairan Dalam Teknik Poaching Berupa

Teknik poaching adalah metode memasak makanan dalam cairan yang dipanaskan pada suhu rendah, biasanya di bawah titik didih. Cairan yang digunakan dalam teknik poaching dapat bervariasi, tergantung pada jenis makanan yang ingin dimasak. Beberapa cairan yang umum digunakan antara lain air, kaldu, susu, anggur, atau campuran dari beberapa bahan tersebut. Pemilihan cairan yang tepat akan mempengaruhi rasa dan tekstur akhir dari makanan yang di-poach.

Rp.14.000
Rp.140.000-90.00% Disc

Daftar Disini