Bunga dan buah kluwih, meskipun kurang populer dibandingkan buah-buahan lain, memiliki potensi nutrisi dan manfaat yang menarik. Bunga kluwih biasanya muncul sebelum buah terbentuk, sedangkan buahnya memiliki tekstur unik dan rasa yang khas. Masyarakat di berbagai daerah mengolah kluwih menjadi berbagai hidangan, mulai dari sayur hingga keripik, menjadikannya alternatif pangan yang menarik untuk dieksplorasi.