British Brinjal, atau terong Inggris, merujuk pada varietas terong yang populer di Inggris dan beberapa negara Eropa lainnya. Terong ini umumnya memiliki kulit yang mengkilap dengan warna ungu tua atau hitam, daging yang lembut, dan rasa yang sedikit manis. Ukurannya bervariasi, tergantung pada varietasnya. British Brinjal cocok untuk berbagai hidangan, seperti tumisan, panggang, atau sebagai bahan utama dalam hidangan vegetarian. Menanam terong ini membutuhkan kondisi tumbuh yang hangat dan lembab, serta perawatan yang baik untuk menghasilkan buah yang berkualitas.