Propilen glikol memiliki pH yang sedikit asam hingga netral, biasanya berkisar antara 6.0 hingga 8.0. pH ini dapat bervariasi tergantung pada kemurnian dan konsentrasi larutan. Propilen glikol banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik sebagai pelarut, pelembap, dan bahan anti-beku.