Waktu yang dibutuhkan untuk mengukus kentang bervariasi tergantung pada ukuran kentang. Kentang berukuran sedang biasanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit untuk empuk. Tusuk kentang dengan garpu untuk mengecek tingkat kematangannya. Jika garpu mudah menembus kentang, berarti kentang sudah matang.