Satu butir telur asin mengandung sekitar 75-80 kalori, tergantung pada ukurannya. Selain kalori, telur asin juga mengandung protein, lemak, natrium, dan beberapa vitamin dan mineral penting. Meskipun kaya akan nutrisi, konsumsi telur asin sebaiknya dibatasi karena kandungan natriumnya yang tinggi. Telur asin dapat menjadi sumber protein yang baik, tetapi perlu diperhatikan keseimbangan nutrisi dalam diet sehari-hari.