Daun teratai memiliki adaptasi khusus untuk hidup di lingkungan air. Daunnya lebar dan memiliki lapisan lilin di permukaannya untuk mencegah air menempel dan memfasilitasi penguapan. Stomata (pori-pori) pada daun teratai terletak di permukaan atas, memungkinkan pertukaran gas meskipun daun mengapung di air. Selain itu, daun teratai memiliki rongga udara yang membantu mereka mengapung dan menyerap sinar matahari.