Emas 22 karat dan 23 karat memiliki perbedaan utama pada kandungan emas murninya. Emas 22 karat mengandung 91.67% emas murni, sedangkan emas 23 karat mengandung 95.8% emas murni. Semakin tinggi kandungan emas murni, semakin lunak dan mahal harganya. Biasanya, emas 22 karat lebih umum digunakan untuk perhiasan karena lebih tahan lama, sedangkan emas 23 karat lebih sering digunakan untuk investasi atau koleksi.