Bahan Dasar Bakery yang Tidak Ada di Pastry: Apa Perbedaannya?

Powered By Bahan Dasar Pembuatan Bakery Yang Tidak Terdapat Pada Pastry Adalah

Meskipun bakery dan pastry keduanya merupakan produk olahan tepung, terdapat perbedaan dalam bahan dasar yang digunakan. Salah satu bahan yang umum digunakan dalam pembuatan bakery namun jarang ditemukan dalam pastry adalah ragi. Ragi memberikan tekstur yang lebih ringan dan berongga pada roti dan kue-kue bakery, sementara pastry lebih mengandalkan lemak (seperti mentega) untuk menghasilkan tekstur yang renyah dan berlapis.

Rp.18.000
Rp.180.000-90.00% Disc

Daftar Disini