Taking order adalah proses menerima pesanan dari pelanggan, baik secara langsung maupun melalui saluran komunikasi lainnya. Proses ini meliputi pencatatan detail pesanan, konfirmasi ketersediaan produk atau layanan, dan penyampaian informasi penting lainnya kepada pelanggan. Taking order yang efektif sangat penting untuk memastikan kepuasan pelanggan dan kelancaran operasional bisnis.