Condiments adalah bahan pelengkap makanan yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa, tekstur, atau penampilan hidangan. Condiments seringkali digunakan dalam jumlah kecil dan disajikan di samping makanan utama. Contoh condiments antara lain saus (seperti saus tomat, saus sambal, mayones), kecap, mustard, acar, dan rempah-rempah. Penggunaan condiments dapat memberikan variasi rasa dan pengalaman kuliner yang lebih menyenangkan.