Beverage service, atau pelayanan minuman, adalah bagian penting dari industri perhotelan dan restoran. Ini mencakup berbagai aspek, mulai dari penyediaan menu minuman, persiapan minuman, penyajian minuman, hingga interaksi dengan pelanggan. Terdapat berbagai jenis beverage service, seperti pelayanan di bar, pelayanan di meja makan, dan pelayanan kamar. Standar pelayanan yang baik meliputi pengetahuan tentang minuman, kemampuan untuk merekomendasikan minuman yang sesuai dengan selera pelanggan, serta keterampilan dalam menyajikan minuman dengan profesional dan ramah.